你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于简易早餐步骤，简易早餐这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、鸡蛋2个，米饭半碗，糖少许。

(资料图)

2、1.准备鸡蛋、米饭、糖；

3、2.将鸡蛋打入碗中，加入糖搅拌均匀；

4、3.将吃剩的米饭倒入蛋液中；

5、4.搅拌成明确米饭和蛋液；

6、5.锅刷一层薄薄的油，倒入一半的米饭和蛋液，抹平锅底；

7、6.炸底，ok！

8、1.这款年糕甜咸可口，可以根据个人喜好决定做什么口味；

9、2.加盐和胡椒粉做盐，再加点蔬菜。面炸的稍微老一点，吃起来脆嫩，口感更软。

10、土豆1个，鸡蛋2个，面粉3大勺，香葱适量；盐1勺，孜然粉1勺，胡椒粉半勺。

11、1.取一个大碗，盛少量水，土豆洗净去皮，直接种入碗中；

12、2.加入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀；

13、3.打入鸡蛋，搅拌均匀；

14、4.加入3汤匙面粉拌匀，再加入葱花拌匀；

15、5.锅稍微预热后刷一层薄薄的油，改中小火，加一点土豆和鸡蛋糊抹平锅底，厚薄看自己喜好；

16、6.大约2分钟，饼底熟了。摇一摇锅，饼就离开锅底了；

17、7.翻个身继续炸。

18、8.煮熟后吃成你喜欢的任何形状。

19、1.碗里不要加太多的水。如果太多，就需要多加面粉，这样炸出来的饼不够香；

20、2.如果马上手术，也可以直接把土豆切丝，然后加入鸡蛋。摊饼前，不要把锅烧得太烫，太烫，饼一糊就熟了，不流动，很难摊平；

21、3.锅放平后不要动。锅底熟了以后，只要摇一下锅，蛋糕就会自己离开锅底。这样的土豆饼两面稍微焦黄会更香。

22、鸡蛋2个，培根1片，洋葱1/4个，青椒半个，红椒半个，早餐奶酪1片，面粉少许，香葱1根，盐1/5勺。

23、1.腊肉、葱、青椒分别切成细丝，小葱切段；

24、2.将鸡蛋敲入碗中，加入几粒盐搅拌均匀；

25、3.加入少许面粉，搅拌成无颗粒的蛋糊；

26、4.在不粘锅上刷一层薄薄的油，开小火，倒入全部鸡蛋糊，抹平锅底；

27、5.约40秒后关火，将培根轻轻铺在面糊上；

28、6.然后铺上青红椒丝和洋葱丝，再铺上芝士丝；

29、7.盖上锅盖，继续开小火焖2-3分钟左右；

30、 8.打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身，然后就可以出锅了。

31、 1.搭配的蔬菜可以根据自己喜欢，但最好是易熟的。建议加培根，味道特别好； 2.培根是咸的，奶酪也是含盐奶酪（有的是无盐奶酪），所以馅料里不用加盐； 3.在蛋糊下锅40秒左右的时候，

32、底部已经凝固了，此时便可以开始铺馅料，建议把火关了，以免动作不熟练，还没铺好，蛋饼已完全熟了； 4.全程小火，我的温度是130。

33、鸡蛋2个，香菇1个，西兰花1朵，胡萝卜一片，嫩黄瓜一片，面粉少许，香葱1棵，盐1/3茶勺，胡椒粉1/4茶勺。

34、 1.西兰花和香菇洗净，入开水锅绰一下水；

35、 2.胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝，西兰花和香菇切成细末；

36、 3.鸡蛋打入碗中，倒入所有的蔬菜，并调入少许盐和胡椒粉；

37、 4.搅拌均匀以后，加入少许面粉；

38、 5.搅拌成没有颗粒的蛋面糊，最后撒入香葱末拌匀；

39、 6.平底锅稍稍预热，刷一层薄油；

40、 7.放入模具，舀一勺蛋糊装平模具；

41、 8.待蛋饼表面凝固时，取出模具，翻面煎至两面熟透即可。

42、 1.蔬菜不是固定搭配，也可换成自己喜欢的，但要容易熟的为好； 2.面粉不要加太多，一点点就可以； 3.也可以不用模具，直接煎，如果用的话，模具内壁记得抹上一层油，

43、这样才好脱离蛋饼； 4.依然全程小火。

44、大米，玉米渣，活虾，寿司醋，海苔。

45、 1.大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水，煮成米饭备用；

46、 2.煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀；

47、 3.准备好活虾，从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠；

48、 4.留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟；

49、 5.取适量的米饭，铺在保鲜膜上；

50、 6.在中间放上一颗虾仁；

51、 7.把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧；

52、 8.小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了；

53、鸡蛋2个，韭菜十来根，虾米适量，食盐半茶勺。

54、 1.韭菜洗净，切成细末；

55、 2.鸡蛋磕入碗中，加入半茶勺的盐，搅拌均匀；

56、 3.把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀；

57、 4.平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制；

58、 5.待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。

59、 1.虾米有咸、淡两种，如果是咸的，就要适量减少食盐的量； 2.韭菜尽量切得细一点，更便于煎制。

60、新鲜红薯1个，玉米粉100克，雀巢奶粉20克。

61、 1.红薯削皮切薄片，用微波专用保鲜袋装好； 2.放入微波炉，高火叮3分钟即熟； 3.趁热把红薯压成泥； 4.放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀； 5.加入少许开水和匀，静置15分钟，

62、让面粉与红薯充分融合； 6.取小块面团于手中，搓成长圆形； 7.用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟； 8.放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。

63、玉米面，黄豆面，牛奶，白糖。

64、 1.准备玉米面和黄豆面；

65、 2.加入适量白糖搅拌均匀，喜欢很甜的就多放点；

66、 3.然后加入温牛奶，边加边用筷子搅拌；

67、 4.揉成面团，盖起静置10分钟；

68、 5.把面团揉成长条；

69、 6.切成大小差不多的小剂子；

70、 7.取一个，用食指从中间戳个洞；

71、 8.把它套在食指上，用另外一个手辅助整形成窝窝头的样子；

72、 9.蒸锅加冷水，下入窝窝头，盖上盖子，蒸至水开后再蒸10分钟即可。

73、 1.玉米面要买很细的那种； 2.黄豆面不加也行，另外也可以加南瓜或者红薯之类的； 3.面不能和得太软，以免蒸熟后塌陷而影响不美观； 4.牛奶的量我没有写，因为可以根据面的多少而确定，

74、边加边看，可揉成面团了就可以了。另牛奶也可以用温水代替。

以上就是简易早餐这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。