【资料图】

诸多的对于醋溜木须的正宗做法 猪肉，醋溜木须的正宗做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先将干木耳浸泡，用水清洗干净，然后控制水分。打3个鸡蛋，搅拌成蛋液。

2、将牛切片，然后放入锅中，加盐、胡椒粉、味精、水淀粉、料酒抓匀，然后腌制入味。

3、大蒜切片，小葱切葱花，干辣椒切段备用。

4、注意：如果不喜欢吃辣，可以不加。

5、锅里烧热油，倒入打好的蛋液，翻炒至熟，取出待用。用锅里的底油将牛肉片快速炒熟，然后放入蒜片和干辣椒片翻炒。

6、最后加入洗净的木耳，搅拌均匀。加入盐、糖、醋和胡椒调味。

7、加入炒鸡蛋搅拌均匀，正宗的清真醋胡子就做好了，可以上桌了。