【资料图】
1、一、制作程序不同调制乳:调制乳是在生牛乳的基础上,添加适量营养强化物质(钙、维生素D等),采用适当杀菌或灭菌工艺制成的液体产品。
2、2、纯牛奶:以生牛乳为唯一原料,采用适当的杀菌或灭菌工艺制成的液体产品,营养成分主要为天然牛奶中所含营养物质。
3、二、含乳量不同调制乳:含乳量不得低于80%。
4、2、纯牛奶:含乳量为100%。
5、三、原料上有区别调制乳:主要原料为生牛乳并辅以其他营养成分。
6、2、纯牛奶:以生牛(羊)乳为原料,添加或不添加复原乳。
7、参考资料来源:百度百科-纯牛奶百度百科-调制乳。
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