想必现在有很多小伙伴对于鹿茸菌干货怎么吃是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鹿茸菌干货怎么吃是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

母鸡洗净，斩块，将鸡块焯烫一下，鸡块加料酒，姜，大火煮开，改小火慢炖2.5小时，鸡汤中加入山药，香菇，鹿茸菌继续煮15分钟加盐调味。

方法/步骤

将老母鸡焯水

老母鸡洗净，斩块，锅中加入清水，将鸡块焯烫一下

大火煮开，改小火慢炖

锅中倒入适量清水，放入焯烫好的鸡块，再放入3片姜，倒入适量料酒，大火煮开，转小火慢炖2.5小时。

准备山药，香菇，鹿茸菌

将铁棍山药去皮，切小段，鹿茸菌洗净，一切两段，香菇洗净，切厚片。

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鸡汤中加入山药香菇鹿茸菌

待鸡汤熬制2.5小时，倒入山药，继续煮15分钟，下入香菇，下入鹿茸菌，继续煮5分钟，加入适量盐调味即可。