想必现在有很多小伙伴对于朔州美食特色美食是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于朔州美食特色美食是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

朔州特色美食有碗豆粥、烫面饺子、片烤方肉、右玉熏鸡、右玉羊杂割等，朔州最为著名的特色美食就是碗豆粥，选用当地优质豌豆精制而成，可以搭配玉米、鲜肉调味，不仅味道鲜美，而且营养丰富。

朔州特色美食

除了以上美食以外，朔州特色美食还有羊拐弯、油果子、孟门熬、应县凉粉、应县面皮、冻兔肉、混糖月饼、怀仁羊杂等。

烫面饺子是朔州一种特色蒸饺，又叫烫面蒸饺，烫面就是用温热水和面，较普通面食吃水量大，成品外表晶莹剔透，软糯可口。

右玉熏鸡是朔州传统的特色名吃，以右玉边鸡为原料，搭配柏木末或杨柳木末熏烤制成，色泽红艳，肉质细嫩，而且还易于保存。