想必现在有很多小伙伴对于鸡蛋的寓意和象征是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鸡蛋的寓意和象征是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

鸡蛋寓意着团圆，象征着一切圆圆满满。蛋象征着团聚、和和美美，故又称“团圆蛋”，是团年饭餐桌上必不可少的菜肴。主人往往会用糖水蛋、红蛋、蛋饺来招待客人，有祝福新年财源滚滚之意，同时也意味着大家的生活都会幸福美满。

鸡蛋的特点

鸡蛋是圆形的，将鸡蛋剥开后里面白白嫩嫩的，非常干净。在过生日的时候吃上一个鸡蛋，寓意着这一年都会像鸡蛋一样无暇。

在挑选鸡蛋的时候选择不大不小的鸡蛋，表面颜色均匀干净，没有裂纹的鸡蛋才是新鲜的。

煮鸡蛋的时候可以用冷水下锅，这样煮出来的鸡蛋就会很嫩很香，鸡蛋里面又不容易散开。