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成都和重庆相比重庆市更大,成都面积14335平方公里,而重庆面积8.24万平方千米。成都地处中国西南地区、四川盆地西部、成都平原腹地,境内地势平坦、河网纵横、物产丰富、农业发达,属亚热带季风性湿润气候,自古有“天府之国”的美誉。
重庆和成都哪个更会吃辣
中国虽然有很多地方都爱吃辣,但能把辣吃出个境界来的,应该是川菜,再具象一点,是四川的成都。
即便是只用简单的辣味,川菜里也要将不同辣度的辣椒组合起来使用。比如辣椒粉,四川人称为辣椒面。
辣椒油同样也是类似的道理,在正宗的川菜里,一碟看上去简简单单的“红油”其实是可以“螺蛳壳里做道场”的。