最近这段时间总有小伙伴问小编驻马店的特色美食是什么是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于驻马店的特色美食是什么的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

驻马店是河南省下辖地级市，位于河南中南部，北接漯河市，南临信阳市。

(资料图)

驻马店是华夏文明的重要发祥地之一，也是盘古文化、女娲文化、伏羲文化、嫘祖文化、重阳文化、梁祝文化、冶铁铸剑文化和车舆文化的发源地。古为交通要冲，因历史上南来北往的信使、官宦在此驻驿歇马而得名，素有"豫州之腹地、天下之最中"的美称。

驻马店特色美食小吃很多，比如：胡辣汤、炒凉粉、汝南涮牛肚、鸡肉丸子、面筋、肉烂、汤醇、味美的潘记烩面等等舌尖美味都让人吃过难忘。

胡辣汤是驻马店的经典小吃。2002年中央电视台春节联欢晚会上，著名歌星王宏伟一曲新歌，把驻马店胡辣汤推荐到国人面前。胡辣汤也是咱们本地常见的传统早餐。

一、红嫂手工擀面馆

地址：驿城区解放大道(近仁爱医院)

手擀面弹牙劲道，浇头入味，价格也实惠。

二、宜宾燃面

驻马店位于我国河南省的中南部地区，其得名在于历史上南北往来的使者官僚常常在此停马歇息而得名。驻马店一直以来都有着“豫州之腹地、天下之最中”的美称。作为一座历史悠久的城市，驻马店曾产生了大批的历史名人，并且对于华夏文明、华夏文化的发展有着重要的贡献作用。作为河南省一个重要的城市，驻马店的美食自然也是极其吸引人的。下面我就为大家介绍几个驻马店的美食，还希望大家有机会能够亲自来到驻马店，逛一逛驻马店的大街小巷，尝一尝驻马店人们做出来的小吃和美食。

鸡丁米线

在河南地区，米线是人们日常生活中常见的小吃之一。驻马店的鸡丁米线则是极其富有驻马店的特色。清早十分，在驻马店的各个街头，都能够看到卖有鸡丁米线的小吃店。在这个时候，吃上一碗美味的鸡丁米线，再喝上一杯热腾腾的豆浆，忙碌而又充实的一天就这样开始了。

1、介绍一下家乡驻马店

让我印象比较深的是，在我上大学的时候，并且还是我当教官的时候，班里的女同学问道，教官，你老家是那里的，我说是驻马店的。驻马店，怎么听起来像远古社会，你们那里是山区吧，应该很偏僻，我们很少听过。我不知道是她们的知识浅薄，还是这个地方太不出名，可能他们都是从北京、上海大地方来的，又何曾关注过驻马店这个小地方呢？

驻马店其实来源“驿站”，也就是以前交通不发达时，南北传递信息，传递书信，官差们歇脚换马的地方。比较形象的理解，我们常常在影视剧看到“八百里加急”，“六百里加急”，马歇人不歇，被上插着小红旗。由此可以看出，古代的时候，这就是一个交通便利，位置关键的地方，从文化和历史来讲，驻马店这个名字一点都不土，当然她还有一个更雅的名字“天中”，天下之中，位于天下之中。

这里在汉朝时，曾经获得过“汝半朝”的美名。何为“汝半朝”，就是在朝廷里做官的一半都是我们那里的人。著名的“四世三公”袁绍袁氏家族，还有千古一相李斯，太多就不逐一列举，总之，她历史悠久，她人才辈出，希望更多的人了解她，更多人有时间去看看她。

二、驻马店美食

在我上大学的时候，室友们放假回来，都或多或少的带点当地特产，供大家分享，并且大家在一起讨论各自家乡的特产。有人问我，你们那里的特产是什么？旁边的老乡说到“小麦，面”，家家户户一大圈，以前家家户户把打下的粮食圈起来，一种储存粮食的方法。谁家的粮食多，代表经济上相对富裕。

是的，驻马店是一个产粮大市，农业大市，“粮食安全要牢牢握在自己手里”，可能我们吃的粮食，面粉，都是从我们那里流出来的，这就是我们的奉献。