想必现在有很多小伙伴对于东方醋起源于哪里是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于东方醋起源于哪里是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

东方醋是起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“醋”是起源于“酒”。中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制造食醋。

醋的起源

相传古代的时候醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。杜康发明了酒，他儿子黑塔在作坊里提水、搬缸什么都干，慢慢也学会了酿酒技术。

后来，黑塔酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。

在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口。酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种调料叫“醋”。