想必现在有很多小伙伴对于菠萝蜜什么味道是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于菠萝蜜什么味道是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
菠萝蜜有麦芽糖、蜂蜜的甜味。菠萝蜜有干包和湿包之分,干包菠萝蜜的果肉呈现一粒粒的模样,比较容易分离出来,果肉的味道比较爽口、较嫩、清香、甘甜,而湿包的果肉软滑不容易分离出来,但无论是干包还是湿包闻起来都有香甜之感。
菠萝蜜怎么挑选
看颜色:成熟的菠萝蜜的表皮为金黄色,而且它的香气是不用打开就能够闻到的,还没有成熟的菠萝蜜的表皮一般是绿色,但如果菠萝蜜的表皮是黑色的,那就说明这个菠萝蜜存放的时间太久,快要坏掉。
看菠萝蜜表皮的小疙瘩:挑选菠萝蜜的时候一定要用手去摸一摸表皮,如果菠萝蜜表面的小疙瘩还是尖尖的刺,那就说明这个菠萝蜜还是未成熟的,那种表皮的小疙瘩已经圆润了的,不喇手的,那就说明这个菠萝蜜已经成熟。
有些商家会直接卖菠萝蜜的果肉。看果肉:如果是新鲜的菠萝蜜,果肉就会非常饱满,圆润好看,如果是不新鲜的菠萝蜜,果肉不会很饱满,因为它的果肉会流出水的。