茼蒿鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃
(资料图片)
用料
茼蒿 一大把
鸡蛋 1-2个
酱油 1-2勺
盐
芝麻香油（可加） 几滴
茼蒿蛋汤的做法
茼蒿洗净择好，鸡蛋打成蛋液。
锅中水烧开，放入茼蒿，烫至八成熟倒蛋液，不用搅拌，等汤再次煮开加酱油盐调味，出锅后可以加几滴香油。
茼蒿鸡蛋汤的做法窍门
锅里加水，加油，加盐，加味精，烧开，打开锅盖，等一会儿，放入洗净的茼蒿，烧沸，加一到二只打散的鸡蛋，盖上锅盖，再烧三五分钟就行了。茼蒿鸡蛋汤怎么做好吃
材料
茼蒿500克，鸡蛋2枚，芝麻油、盐、鸡精适量。
做法
1、茼蒿洗净沥干，鸡蛋打散。
2、起锅放1碗水烧开。
3、放茼蒿炒软，倒入蛋液，焖煮1分钟。
4、放盐、鸡精调味，淋上芝麻油即可